Seit Mitte September bieten einige DLS-Partner größere Kartoffelgebinde zur Einlagerung an. Dieser traditionelle Abverkauf von Einkellerungskartoffeln ist zurück gegangen. Er erfreut sich aber in ländlichen Regionen noch größerer Akzeptanz, so bei Großfamilien, Viehhaltern und Hausgemeinschaften, welche einen Lagerkeller besitzen. Daher auch der Begriff Einkellerungskartoffeln.

Da der Herbstverkauf meistens frisch vom Feld ohne Zwischenlagerung und in größeren Gebinden erfolgt, sind auch die Preise interessant. Nicht zuletzt kann bei dieser Art von Direktvermarktung aus dem gesamten Sortenspektrum des Erzeugers gewählt werden.

DLS-Anbieter von Kartoffeln:

AGRAR GmbH Gersdorf-Oberlichtenau, Kartoffellagerhaus Oberlichtenau
Agrargesellschaft Pechern GmbH, Scheune in Skerbersdorf
BUDISSA Agrarprodukte Preititz Kleinbautzen GmbH, Kartoffellagerhaus in Niederkaina
Agrarproduktivgenossenschaft Lückersdorf/Gelenau e.G., Scheune in Gelenau
Bauern- und Gemüsehof Domanja, Hofladen in Hoske
Bio-Landwirtschaftsbetrieb Hommel, Hofladen in Gräfenhain
Gemüsebau Krüger GbR, Hofladen in Kromlau
MKH Agrar-Produkte GmbH mit KRABAT-Milchwelt, Hofladen in Kotten

Seit Ende Juli 2020 ist die Fleischerei Peter Hanuschke aus Königsbrück Partner der Initiative "Die Lausitz schmeckt.

Mit dem Verkauf regionaler Fleisch- und Wurstwaren startete das Ehepaar Hanuschke Ende 1990 im Stammhaus an der Kamenzer Straße. Die Fleischerei besitzt eine eigene Räucherei. Wildfleisch stammt aus eigener Jagd. Alle anderen Rohwaren werden von Erzeugern aus der Umgebung wie der Agrargenossenschaft Laußnitz oder dem Missionshof Lieske bezogen. Heute ist der Betrieb mit zehn Mitarbeitern im Großraum Königsbrück und Dresden auch für seine Kamenzer Würstchen bekannt. Seit 2009 engagiert sich die Fleischerei beim Markenträger Kamenzer Fleischerverein e.V.

Der landwirtschaftliche Familienbetrieb Jürgen Hommel aus Gräfenhain bei Königsbrück gehört seit Kurzem zur DLS-Gemeinschaft. Der Bio Landwirtschaftsbetrieb Hommel bewirtschaftet etwa 250 ha. Zum größten Teil ist dies Grünland für die Mutterkuhhaltung. Ansonsten ist es das typische Spektrum eines Direktvermarkters mit Fleisch- und Wurstwaren aus der eigenen Hofschlachterei, Weihnachtsgänsen, Kartoffeln und Getreide. Das Unternehmen gibt es seit 1996 im Haupterwerb. Viele Bio-Waren werden nach Dresden u.a. an das Vorwerk Podemus geliefert.

Am Gründonnerstag findet ein Sonderverkauf von 15-18 Uhr im eigenen Hofladen am Sportplatz in Gräfenhain statt. Besonders zu empfehlen sind die frischen Bio-Rindsknacker. Auch Ostereier git es noch.

Flugblatt Osterangebot

Die DLS-Partner Hammermühle Bautzen (siehe Foto), die Krabat-Milchwelt aus Kotten, Mobile Fischräucherei Großröhrsdorf und die Pfefferküchlerei Schäfer aus Pulsnitz waren mit ihren regionalen Spezialitäten zum Markt am 29. März 2020 in Kamenz angemeldet. Gleichzeitig wollte sich die DLS-Initiative mit Infomaterialien vorstellen.

Die Stadtverwaltung Kamenz teilt mit, dass aufgrund der derzeitigen Verbreitung des Corona-Virus und der damit einhergehenden Ansteckungsgefahr der 3. Kamenzer Regional- und Würstchenmarkt abgesagt wird. Sofern die Lage sich bis September entspannen sollte, wird erwogen, den Markt auf den dort vorgesehenen verkaufsoffenen Sonntag zu verlegen.

Das DLS-Partnerunternehmen hat wie viele andere Handwerksbetriebe eine lange Tradition in der Region. Mit frischen Ideen und Backwaren führt Marlon Gnauck den Traditionsbetrieb in Ottendorf-Okrilla. Alle sind herzlich eingeladen, am Reformationstag zu schauen, zu feiern und zu gratulieren.