Kulinarische Sommer- und Herbsterlebnisse
In den Hofläden, auf Märkten sowie direkt bei Bäcker, Fleischer oder Müller sind die regionalen Spezialitäten von den Lausitz-schmeckt-Partnern zu finden. Darüber hinaus werden meist im Zusammenhang mit den leckeren Lebensmitteln zusätzliche Erlebnisse gerade in den Sommer- und Herbstmonaten angeboten. Eine Auswahl von solchen meist buchbaren Events bei verschiedenen Partnerunternehmen sind nachfolgend aufgeführt (Stand: August 2021):
Bierbrauhaus Obegurig: Gastronomie mit Musikevent des Monats
Bienenhof Regina: Führungen mit Verkostung
Hammermühle Bautzen : Mühlenführungen
Klosterbäckerei St. Marienstern: Cafe St. Michael
Krabat-Milchwelt: Erlebnisführungen "Kuh-Käse-Kilowatt"
Schumann's Genusswerkstatt: Gastronomie mit saisonalen Angeboten
Platzies Bienenschwarm: Museum und Lehrbienenstand
Teichwirtschaft Karsten Ringpfeil: Angeln am Ballackteich
Teichwirtschaft Weißig (siehe Foto): Angeln am Altteich, Imbiss auf Bestellung
Die Erdbeersaison im Freiland ohne Folie startet allgemein zwei Wochen später als in den vergangenen Jahren. Die Lausitz-schmeckt-Partner veröffentlichen ihre aktuellen Infos zu den Zeiten für die Selbstflücke und den Verkauf ab Feld bzw. im Hofladen auf der Website.
Nach dem kalten April wird das Königsgemüse nun auch in der Lausitz gestochen. Dabei kommt es ohne weite Wege in die Hofläden oder spezielle Verkaufsstellen der Region. Vom Ernährungs- und Kräuterzentrum des CSB e.V. werden zum Spargel ein kleiner
Paul Neumann von der Bäckerei Lutz Neumann aus Bautzen hat im Rahmen seines Meisterkurses ein neues Brot entwickelt. Das Weizenmischbrot enthält für die Region typische Zutaten wie Quark, Leinöl von der Lausitzer Ölmühle und Gewürzgurken sowie Leinsaat. Diese typischen lausitzer und auch sorbischen Nahrungsmittel sowie seine sonnenartige Fasson sollen einen Teil der regionalen Identität widerspiegeln. Aktuelle Informationen sowie die Verkaufs- und Angebotszeiten der Bäckerei Neumann sind auf den 
Das Hofgut Kaltenbach wird von Andre Noack als Betriebsleiter in zweiter Generation bewirtschaftet. Mit seinen sieben Beschäftigten sowie mit Fachwissen und Erfahrung sorgt er für qualitativ hochwertige landwirtschaftliche Produkte. Dies erfolgt über kurze Wege und regionale Kreisläufe vom Anbau der Futtermittel bis hin zur Vermarktung.
Seit Ende Februar 2021 ist die Bäckerei Hübner Partner der Initiative "Die Lausitz schmeckt.
Der Verbraucher achtet beim Kauf von Lebensmitteln heute mehr denn je auf heimische Produkte, Qualität und Zuverlässigkeit. Mit den Jahresschildern der Initiative „Die Lausitz schmeckt“ (DLS) sollen teilnehmende Produzenten eine besondere Anerkennung für ihr aktives Engagement zur Verbreitung und Vermarktung regionaler Produkte erhalten. Zum Wochenmarkt auf dem Lausitzer Platz in Hoyerswerda wurden an zwei Partner der Initiative die ersten neuen Jahresschilder übergeben. Den Anfang machten am 21. Januar die Bäckerei Ermer und die Krabat-Milchwelt. Überreicht wurden die Schilder durch den Geschäftsführer des Sächsischen Landeskuratoriums Ländlicher Raum e.V. (SLK) Peter Neunert.
In vergleichsweise kurzer Zeit, genau genommen seit Ende 2016, haben sich drei Marktschwärmereien in Dresden und vier in der Lausitz etabliert. Die Gastgeberinnen arbeiten immer auch mit DLS-Partnerunternehmen zusammen. Die meisten, aktuell 8 Unternehmen, sind es in Hoyerswerda.
