Der Honig-Gourmet Bautz'ner Blütenland ist seit Mai neues Mitglied der Erzeuger- und Verarbeiterinitiative "Die Lausitz schmeckt". Hubert Lange stellt mit seinem Unternehmen im Nebenerwerb Spezialitäten aus Honig her. Dazu gehören Honig-Lavendel-Essig, Honig-Salbei-Sirup, Honig-Rum oder auch ein Brand aus Honig. Der Honig kommt seit 2019 dabei aus der eigenen ökozertifizierten Imkerei mit Völkern an Standorten in Kotten, Tautewalde und Miltitz. Zur Herstellung von Brand und Honig-Bier wird mit regionalen Firmen in Neukirch und Cunewalde zusammengearbeitet. Die Spezialitäten werden über einen Online-Shop und im Hofladen am Krabatstein in Nebelschütz OT Miltitz angeboten. Dies ist auch der Sitz des Vereins Steinleicht, dessen Vorsitzender Hubert Lange ist. Im Rahmen dieser Netzwerkarbeit gibt es auch Verbindungen zu landwirtschaftlichen Betrieben bezüglich Permakultur und regenerativen Bewirtschaftungsverfahren. Hier geht es zum Firmenüberblick.